咱俩对Hong Kong总有一种别的的激情

也十分重视

每年,都在大街小巷中点燃热闹气氛

澳门太阳娱乐集团官网,根本无法与一个人的月饼相提并论

便看见流心的芝麻

这也是香港人重视家庭观的一个体现

仅仅是切开月饼

说着一样的粤语,看着一样的TVB

一样亮的灿烂

可以添加公众号:大皇小玥(ID:ipastryhk)

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这片土地,和我们一样

这座繁华的闹市

于是,经过和团队的一起研发

便是把正宗的饼艺传承下去

——「半岛奶黄月饼」

想必这就是答案

“嘴刁”的香港人,对食品品质的追求

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流心不可太浓,也不可太“流”

吃完月饼,还能留着放首饰杂物

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香港人重视一家团聚

是一件十分遗憾的事情

www.ipastry.com.hk

(适合内地朋友)

当然,也少不了全家一起分享月饼

via.上海潮生活

这大概是属于香港人心中最重要的一件事

但是总觉得,这座多样化的城市

不断的调试,反复烘烤

被皇玥赋予的第二次生命

如今半岛酒店嘉麟楼的金字招牌之一

皇玥月饼受欢迎的原因,还不止这些

上层揭盖打开,下层抽屉样式

澳门大阳城贵宾厅网址,便知道这份口感的独一无二

对于食品安全,香港法规制度

那些花样层出的月饼

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皇玥集团创始人严运波博士

确实是难上加难

也许,这便是我们爱香港月饼的原因之一吧

出现在港岛大坑街头

在奶黄月饼的基础上

更是迸发出满满的惊喜

严运波博士与叶永华师傅一直有个共同的目标

【订购小Tips】

月饼券会送到指定地址(仅限香港地区)

是在TVB的《溏心风暴家好月圆》

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为了让每一个收到皇玥月饼的人

第一次感受到中秋节在香港的特殊意义

那便是,叶永华师傅

中秋节前后的晚上

从来都属于我们传统的食材之一

「流心芝麻月饼」

打造出全新的流心月饼系列

叶永华大师傅和皇玥专业团队的首创出全港第一款

都能感受到100%香港制造的匠心诚意

发扬中式传统饼食文化之路,漫长而艰辛

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叶师傅在觅得知音后,便选择重新出山

这份匠心的美味

目前铜锣湾city super的counter有产品销售

都经过上千次反复练习,不允许自己出任何差错

贯彻了一生只做一事的匠人精神

咬下第一口

与严运波博士一起

百分百香港制造,更让每一个人感到安心

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可以说是叶师傅对自己的一次挑战

每周都会免费赠送限量版皇玥月饼哦返回搜狐,查看更多

或许便是第一印象

香港的中秋,不像大陆一样正儿八经地放假三天

咱俩对Hong Kong总有一种别的的激情。“

在我的印象中,代购嘉麟楼奶黄月的费用便越炒越高

经过日复一日的研发、试味

咱俩对Hong Kong总有一种别的的激情。也逐渐浓厚起来

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香港的月饼,**“慢”得有味道**

在维港赏花灯,也是香港人的中秋习俗之一

找到6名与我们“对味”的朋友

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为什么我们爱吃香港制造的月饼

咱俩对Hong Kong总有一种别的的激情。“快”的香港人

可特殊的烟火气只属于特殊的城市

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在制作每个点心的过程中

但是皇玥团队,却发现这样有益的食材

炒香后再经过多重程序秘法熬制成芝麻流心

而皇玥,却改变了以往传统月饼礼盒的做法

千里送鹅毛,礼轻情意重

方式三:

黑芝麻养生保健

via.上海潮生活

站在传统的基础上,如何做到推陈出新

各种花式创新的冰皮月饼

原标题:香港,闹市中的中秋情怀

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成为皇玥集团的饼艺大师

从一个小小的学徒,到后来“香港月饼界的泰斗”

馅料十足,传统食材的融合

我们会选出6名朋友,与我们分甘同味

这便是盛大的「舞火龙」活动

300、500,甚至上千元也难求一盒

于是,叶师傅便想到制成这款流心芝麻月饼

每个人,都在为这个传统的节日做准备

责任编辑:

免费送你来自叶师傅手下的匠心月饼

才有这样的魔力

繁忙的背后,有着与之相对的市井气

1986年,叶永华师傅发明了

醇香幼滑的芝麻流心

在这个浮躁的社会,一生钻研一种技艺

整个礼盒,就如复古的首饰盒一般

但凡有偷工减料的现象,大众却是无法接受

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皇玥香港官网预订月饼券:

创作香港最具匠心的月饼

留言告诉我们吧

原料、步骤、力度...每个细节

从13岁入行开始,叶师傅便用五十年

高质进口牛油,打造酥香可口的饼皮

一条超过60公尺长的火龙,全身插满长寿香

这款月饼,至今被称为“月饼界的劳斯莱斯”

PS:想吃到皇玥月饼的朋友们

「经典流心双辉礼盒」直接制成首饰盒样式

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在你的印象中,中秋节应该是怎样的?

从小到大,我们对香港总有一种别样的感情

在流光溢彩中,圆月与花灯

从来没有人把它制成月饼

方式一:

而皇玥月饼的诚意,却不止于此

在这个日子,大家都“慢”下来

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后来,叶师傅便重新遇上了

临近中秋,香港的节日气息

他经历了常人所不能及的艰辛与专注

在香港,中秋节是一个不亚于春节的重要节日

大概只有香港的饼艺匠人叶永华师傅

香港人讲究礼物的体面

花29道工序制作完美流心口感的奶黄馅

表面是运用了繁复的纸艺打造而成的皮革纹理

在这个极其追求食品安全的时代

只要一发现有食品安全问题

只有在这个节日,会“慢”下来

找香港代购购买

送出经典流心双辉或迷你奶黄月饼

自然是毋庸置疑

常温下,亦有流心的效果

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便是社会零容忍的后果

把中式饼食的精髓代代传承

(随机发货,24小时后公布名单)

一口咬下,更能感到叶师傅手艺的满满诚意

【Livin粉丝福利】

当叶师傅临近退休的消息传开

用慢火反复煸炒黑芝麻

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在每年农历八月十四至十六

在这个中秋,我们决定与大家分甘同味

谈及港式月饼

年复一年,坚持着传统又热闹的节日风俗

严博士斥资过亿港元在香港自建厂房

高价抢购月饼这样的现象

另一款基于奶黄月饼上创新的「流心奶黄月饼」

事实上,对于香港老饕来说

繁华的城市千篇一律

配置顶级设备和原料,邀请一流大厨加入

“一家人最紧要齐齐整整”

(适合游客)

方式二:

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印象中的香港,它繁华却也深具烟火气

这样的匠心手艺,若无法传承下去

一直是每一个传统制造业的难题

但是从中秋前一个月起

到香港city super门店购买

才掌握了这个流心奶黄月饼最佳口感的瞬间

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